L'Anguana del Vin
Un voyage entre saveurs et légendes des Dolomites, où chaque bouteille raconte une histoire
Un Trésor de Plus de 2600 Étiquettes
Cachée entre les montagnes, L'Anguana del Vin est plus qu'une cave : c'est un lieu où la passion pour le vin rencontre le respect du terroir. Avec plus de 2600 étiquettes et une sélection de plus de 15 000 bouteilles, nous vous invitons à découvrir les saveurs et les traditions œnologiques italiennes. Sergio, sommelier et hôte, saura toujours vous conseiller le meilleur pour un voyage œnologique unique.
Mythologie et Tradition
L'Anguana del Vin tire son nom des anciennes légendes des Dolomites, inspirées des Anguane, des figures mythologiques liées aux eaux et à la nature mystérieuse des montagnes. On raconte que ces créatures envoûtantes, gardiennes de secrets et de sagesses ancestrales, habitaient des sources et des lacs, protégeant les lieux sacrés de la vallée.
Comme les Anguane, notre cave garde un monde de trésors et d'histoires à découvrir : chaque bouteille est choisie avec soin pour honorer la beauté sauvage et authentique du territoire, offrant aux invités une expérience qui fusionne mythologie, vin et tradition dans une rencontre unique.
Vivez l'Expérience de l'Anguana
...où chaque verre exalte les saveurs authentiques du Restaurant La Žiria