Ankunftsdatum
Nächte
Zimmer
Erwachsene
Monaco Sport Hotel
Restaurant
MONACO

“La Žìria”

Das Restaurant des Monaco Sport Hotels

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Das Restaurant Žìria verdankt seinen Namen dem Ladinischen Dialekt aus der oberen Comelico Region, wo damit die Schwalbe bezeichnet wird. Wir haben diesen Namen zur Ehre unserer Stammgäste gewählt, die wie die Schwalben immer wieder nach Hause zurückkehren.

Wir stellen den Gästen jeden Tag unsere ganze Leidenschaft zur Verfügung, um die richtigen Anlässe zu schaffen, um eine gute Küche zu genießen und sich von einem guten Wein verführen zu lassen. Žìria verfügt über 4 Säle:

Mathusalem (die für eine 6-Liter-Flasche verwendete Bezeichnung) ist der großte Saal, der auch für Bankette, Feiern und Feste geeignet ist.

Yquem (Chateaux d'Yquem ist der kostbarste Dessertwein der Welt) ist ein wahres Schmuckstück, in dem man einen Abend in Gesellschaft der engsten Freunde verbringen kann.

L'Apparita (Merlot aus der Toskana, der 1987 den Preis für den besten Merlot der Welt gewonnen hat) ist diskret und eignet sich für Firmenessen.

Stua verwöhnt Sie komplett mit Holz verkleidet mit dem Larin, dem offenen Kamin, in der Mitte, und ist perfekt für ein romantisches Essen bei Kerzenschein geeignet.

Unsere Gerichte

Entdecken Sie die typischen Produkte und Zutaten, die in unserem Restaurant verwendet werden

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Bourguignonnesschnecken        € 10,00
Köstlichkeiten aus dem Comelico Tal (für 2 Personen)    € 15,00
(Truthahn, Lende, Rind, und Hirsch im Haus mariniert und geräuchert)    
Kürbisflan mit Gorgonzola-Fondue    € 9,00
Rindfleisch-Carpaccio     € 11,00
mit Chutney aus gelben und roten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan       
    
Erster Gang:    
    
Latschenkiefernudeln mit Hirschragout        € 10,00
Casunziei la Ziria (lokale Nudelspezialität), gefüllt mit Kartoffeln und Speck        € 10,00
Buchweizen-Gnocchi, gefüllt mit lokale Käsefondue und Pilze        € 11,00
Hausgemachte Spaghetti mit Bottarga di Muggine    € 13,00
Cremesuppe des Tages    € 8,00
    
Zweiter Gang:    
    
Comelico Gericht (Hirschgulasch, Wurst, Polenta und Pilze)        € 17,00
Rinderfilet mit Bratkartoffeln und Rotweinreduktion        € 24,00
Entenbrust gekocht bei niedriger Temperatur mit 0-Km Pflaumenkompott und belgische Endivien    € 20,00
Tartar von Rote Bete, Crème Fraiche und Bitterorangen-Mayonnaise        € 12,00
Grill des Tages    
    
Dessert:    
    
Tiramisù        € 6,00
Honig-Mousse        € 6,00
Filoteig-Ravioli mit Feigen- und Mandeln-Füllung und hausgemachtem Vanilleeis    € 7,00
Kastanientorte mit Vanillesauce und Apfelkompott    € 6,00
 

Buchen Sie Ihr Zimmer

Unseren Gäste stehen verschiedene Zimmertypologien zur Verfügung, um all Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden

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