Ankunftsdatum
Nächte
Zimmer
Erwachsene
Monaco Sport Hotel
Restaurant
MONACO

“La Žìria”

Das Restaurant des Monaco Sport Hotels

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Das Restaurant Žìria verdankt seinen Namen dem Ladinischen Dialekt aus der oberen Comelico Region, wo damit die Schwalbe bezeichnet wird. Wir haben diesen Namen zur Ehre unserer Stammgäste gewählt, die wie die Schwalben immer wieder nach Hause zurückkehren.

Wir stellen den Gästen jeden Tag unsere ganze Leidenschaft zur Verfügung, um die richtigen Anlässe zu schaffen, um eine gute Küche zu genießen und sich von einem guten Wein verführen zu lassen. Žìria verfügt über 4 Säle:

Mathusalem (die für eine 6-Liter-Flasche verwendete Bezeichnung) ist der großte Saal, der auch für Bankette, Feiern und Feste geeignet ist.

Yquem (Chateaux d'Yquem ist der kostbarste Dessertwein der Welt) ist ein wahres Schmuckstück, in dem man einen Abend in Gesellschaft der engsten Freunde verbringen kann.

L'Apparita (Merlot aus der Toskana, der 1987 den Preis für den besten Merlot der Welt gewonnen hat) ist diskret und eignet sich für Firmenessen.

Stua verwöhnt Sie komplett mit Holz verkleidet mit dem Larin, dem offenen Kamin, in der Mitte, und ist perfekt für ein romantisches Essen bei Kerzenschein geeignet.

Unsere Gerichte

Entdecken Sie die typischen Produkte und Zutaten, die in unserem Restaurant verwendet werden

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Typische Spezialitäten und viel mehr...

Speisekarte


Vorspeisen
 
 
Schnecken nach Burgunder Art  € 13,00
Genusblatt vom Comelico Tal (für 2 Personen)
(Truthenne und Hirsch von uns mariniert und geräuchert)
€ 17,00
 Scottona-Tartar mit römischem Brokkoli und Tomatenblättern € 17,00
Blätterteigtoulipe mit Radicchio aus Treviso, Weißwein und Comelico-Käse € 13,00
Räucherlachs mit Selleriesalat € 14,00
Gekochte Rinderzunge auf marinierten Caps und grüne Sauce € 11,00


Warme Vorspeisen
 
 
Zersetztes Carbonara-Risotto € 13,00
Schlutzkrapfen “La Žìria” ( mit zerlassener Butter und geräucherten Topfen) € 13,00
Heidelbeere-Tagliatelle mit durchwachsenem Speck und Wacholder  € 13,00
Zwiebelsuppe, Gorgonzola und geröstetes Brot € 11,00
Offene Rote-Bete-Ravioli mit Entenragout in Orangensauce
Tagliolini mit weißem Trüffel
€ 12,00
€35.00

Hauptspeisen
 
 
Das Gericht von Valcomelico
(Hirschgoulasch, Würstschen, Polenta  und Pilze)
€ 19,00
Rinderfilet mit Pilzen € 26,00
 Wildrücken mit Preiselbeersauce € 24,00
Gegarte Kalbskoteletts b.n.T mit sautierten Artischocken € 20,00
Parmesan Kutteln € 15,00

Dessert
 
 
Tiramisù € 6,00
Red Velvet € 6,00
Apfelstrudel € 6,00
Schokoladetörtchen mit weichem Herzen
(10-15 Minuten Wartzeit)
€ 7,00
Knuspriges Halbgefrorenes € 6,00
Speisekarte

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Unseren Gäste stehen verschiedene Zimmertypologien zur Verfügung, um all Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden

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